kilpailut:2009:illanvietto

Hämeen aluemestaruus valjakoajo Illanvietto palkintojenjakoineen

LA 15.8. klo 20.30 alk Hessi-talli maneesilla

Valjakko-menù

Ajatuksena olisi, että jokainen tuo mukanaan nyyttäreihin noin 10€ arvosta/hlö evästä. Ruokaa tarvitaan n. 50 henkilölle! Pohjana on riisi ja sen ympärille kokoamme, salaatin, lihan/kalan/kanan. Ja mahdollisesti makean jälkiruuan (hedelmäsalaatti) tai mitä kukakin haluaa.

Ruokien olisi hyvä olla sellaisia, jotka voidaan esivalmistaa kotona ja mahdollisesti tarjoilla kylmänäkin esim. savulohi/siika, broileri jne. Ruuan lämmitys tapahtuu jokaisen itsensä järjestämänä, eli mitä tuot - niin sen huolehdit tarjolle. Lämmitykseen on käytössä kaasupolttimia ja muurikoita sekä maneesin pikkuruinen liesi. Juomat jokainen hankkii oman mieltymyksen mukaan;)

keitetty riisi, kertakäyttöastiat ja mehu - Ujalan Hevosurheilijat kaikille!

jäävuorisalaattia, tomaattia ja kurkkua - Pekka Pusa
salattijuustoja + oliiveja - Tiiu Vorne

salaatin kastikkeet - Nanne ja Maarit Kuusela

patonkeja, suolakeksejä, tuorejuustoja - Soila Patonkia, Vähä-Erkkilät voimariini & tuorejuustoja, Ritva Mansikkamäki suolakeksejä

savukalaa, siikaa, lohta - Mari T. 2 siikaa,

broileria, hornetteja tms. - Mari T. 2kg hornetteja,

lihaa (haluamassaan muodossa) - Pasi ja Emmi (tulossa jotain naudasta, Pasin yllätys… Ei riitä 50 henkilölle joten lisää tarvitaan!)

hedelmäsalaattia - Jenny Eklund

vaniljakastiketta -

kahvia ja kahvileipiä - Janita Korhonen, Carola Linna

Tulossa + tuo 1. Sinda Heidi lasagnea - 3* 3 kg + 1 * 3 kg kasvislasagne
2. Särmäharju Marko - 1* 3kg spaghetti bolognese
3. Särmäharju Miika -”-
4. Särmäharju Miki -”-
5. Särmäharju Jarmo -”-
6. Helpiö Kaisa -”-
7. Vähä-Erkkilä Leena - levitteitä
8. Vähä-Erkkilä Timo - levitteitä
9. Vähä-Erkkilä Lauri - levitteitä
10. Soile Lehmusvaara - patonkia
11. Nanne Kuusela - salaatinkastikkeita
12. Maarit Kuusela - salaatinkastikkeita
13. Lehtiö Lauri - lasagne
14. Lehtiö Anna - lasagne
15. Lehtiö Artturi - lasagne
16. Janita Korhonen - kahvi + kahvileipä
17. Carola Linna - kahvi + kahvileipä
18. Pasi Hovila - lihaa
19. Emmi Lepola - lihaa
20. Milla Leikkilä
21. Kaija Heinijoki
22. Pusa Pekka tomaattia, kurkku ja salaattia
23. Hyvönen Kaija -”-
24. Vainikainen Ville kahvipullaa
25. Vainikainen Pirkko -”-
26. Tamminiemi M ari siikaa + hornetteja
27. Jenny Eklund - Hedelmäsalaattia
28. -””
29. Pekka Pusa - tomaattia, kurkkua ja salaattia
30. Kaija - tomaattia, kurkkua ja salaattia
31. Tiiu Vorne - salattijuustoja + oliiveja
32. Ritva Mansikkamäki - suolakeksejä
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.

kilpailut/2009/illanvietto.txt · Viimeksi muutettu: 06/05/14 15:32:21 (ulkoinen muokkaus)